2026. 3. 16. 09:30ㆍ수수한 부엌



집에서 간단하게 만들 수 있는
아이들도 좋아하는 메뉴가 바로 구운 삼각김밥이다.
일본식 구운 주먹밥인데
겉은 바삭하고 안은 부드러워서
간단한 한 끼나 간식으로도 좋다.
특히 참치마요를 넣으면
아이들도 정말 잘 먹는다.
오늘 만든 방식은
맛술과 후리가케로 밥에 간을 하고
참치마요 속을 넣어 구워내는 버전이다.
⸻
준비 재료
밥 재료
• 따뜻한 밥
• 맛술 1큰술
• 후리가케 1~2큰술
속 재료
• 참치
• 마요네즈
• 스리라차 소스 (조금)
마무리
• 간장
• 식용유 또는 참기름
⸻
참치마요 속 만들기
참치를 기름을 살짝 빼고
• 마요네즈
• 스리라차 소스
를 넣어 섞어준다.
스리라차는 많이 넣기보다
살짝 매콤한 정도가 좋다.
⸻
밥 준비하기
따뜻한 밥에
• 맛술
• 후리가케
를 넣고 골고루 섞어준다.
이렇게 하면
주먹밥 자체에도 은은하게 간이 배어
훨씬 맛있다.
⸻
오니기리 만들기
1️⃣ 밥을 손에 올린다
2️⃣ 가운데 참치마요를 넣는다
3️⃣ 밥으로 감싸 삼각형 모양으로 만든다
속이 새지 않도록
단단하게 잡아주는 것이 좋다.
⸻
삼각김밥 굽기
팬에 기름을 두르고
주먹밥을 올려 노릇하게 굽는다.
한쪽 면이 바삭해지면
간장을 살짝 발라가며 굽는다.
그러면
• 겉은 바삭
• 안은 촉촉한
구운 삼각김밥 야키오니기리가 완성된다.
⸻
아이들도 좋아하는 메뉴
겉은 바삭하고
속은 고소한 참치마요라서
아이들도 정말 잘 먹는 메뉴다.
간단한 재료로 만들 수 있고
한 번 만들어 두면
• 간식
• 도시락
• 간단한 한 끼
로도 활용하기 좋다.
집에 밥이 남았을 때
만들어 보면 좋은 메뉴다.
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