[레시피] 어린이 간단 밥 레시피｜전기밥솥으로 만드는 미역솥밥🍚

아이 밥 메뉴가 떨어질 때
생각보다 간단하게 만들 수 있는 메뉴가 바로 미역솥밥이다.

특별한 재료가 많이 필요하지도 않고
전기밥솥으로 간단하게 만들 수 있어서
바쁜 날 어린이 한 끼 메뉴로 자주 만드는 편이다.

은은한 간장향에 참기름까지 더해지면
아이들도 생각보다 잘 먹는다.

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재료
• 쌀 2컵
• 소금 1티스푼
• 미림 1스푼
• 불린 미역 한 줌
• 간장 또는 쯔유 1스푼
• 참기름 약간
• 참깨 약간

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미역솥밥 만드는 방법

1. 밥 짓기

쌀 두 컵을 씻은 뒤 전기밥솥에 넣는다.

여기에
• 소금 1티스푼
• 미림 1스푼

을 넣고 물을 맞춘 뒤 잘 섞어서
평소처럼 밥을 짓는다.

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2. 미역 준비

마른 미역은 물에 불린 뒤
아이들이 먹기 좋게 잘게 잘라준다.

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3. 밥에 미역 넣기

밥이 다 되면
• 잘게 썬 미역
• 간장 또는 쯔유 1스푼

을 넣어 밥과 함께 골고루 섞는다.

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4. 뜸 들이기

밥솥을 다시 닫고
약 10분 정도 뜸을 들인다.

이 과정에서 미역과 간장 향이
밥에 자연스럽게 배어든다.

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5. 마무리

뚜껑을 열고
참기름을 한 바퀴 둘러서 밥을 다시 한 번 섞는다.

밥그릇에 담은 뒤
참깨를 톡톡 뿌려 섞어주면 완성.

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아이 반응

대부분 아이들이 미역국은 좋아하는 경우가 많다.
하지만 미역국을 자주 주다 보면 아이들도 질려할 때가 있다.

그럴 때 이렇게 미역솥밥으로 만들어주면
미역국만큼 잘 먹는 메뉴가 된다.

국이 아니라 밥으로 먹는 미역이라
아이들이 색다르게 느끼는 것 같다.

그리고 미역은 식이섬유가 많아서
아이들 화장실 가는 데에도 꽤 도움이 되는 편이다.

그래서 우리 집에서는
미역국 대신 가끔 이렇게 미역솥밥을 만들어 준다.

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한 끼 정리

✔ 전기밥솥으로 간단하게 만들 수 있음
✔ 재료 간단
✔ 어린이 밥 메뉴로 좋음
✔ 미역 영양까지 챙길 수 있음
✔ 화장실 가는 데 도움

아이 밥 메뉴가 고민될 때
가끔 이렇게 미역솥밥 한 번 해보는 것도 괜찮다.